Observatoire des Migrations en Bretagne
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Thème : Travail
Population : Immigrés
Origine : Japon
Les sexeurs japonais en Bretagne
Lieu de l'étude : Graces (22) - 1988
Auteur : Robert M.
Formation : sociologie
Institution : Université Rennes 2
Diplôme : licence
Tuteur : Simon-Barouh I.
Type document : mémoire
Support : papier
nbre de pages : env.40
Iconographie : oui
Localisation : Adériem, secrétariat : 02 99 47 15 95
Accessibilité : consultable sur place
Résumé
Le sujet de ce travail est : le travail comme facteur d'intégration pour des migrants japonais, spécialistes du sexage des poussins dans le poulaillers industriels des Côtes d'Armor. C'est une approche du mode de vie de ces travailleurs japonais installés dans les Côtes d'Armor arrivés dans les années 1960, à la demande d'un chef d'entreprise breton. Aux contrats de quelques mois des premières années se sont succédées des installations, la plupart, 5 sur 8 , ayant épousé des Françaises.
La première partie présente la profession de sexeur au Japon, formation et organisation. On constate un rayonnement de ces professionnels japonais hors de leur pays. Ils sont réputés pour leur rapidité et efficience et bénéficient d'une situation sans réelle concurrence en France.
Le mémoire se présente sous la forme d'une description ethnographique rapide du logement des célibataires dans leur ferme et de l'intérieur d'un couple mixte. On y trouve quelques éléments du mode de vie matérielle mais peu d'éléments sur les relations sociales excepté dans le cas du couple mixte où sont abordées l'éducation des enfants, la langue et l'alimentation.
Commentaire
Un sujet original traitant d'un aspect méconnu de l'immigration japonaise en milieu rural breton.